牛肉丸子的做法家常菜教程（牛肉丸子做法）
发布时间：2025-04-23 03:17:26来源：网易
🌟【牛肉丸子做法】🍴
想要在家轻松做出美味的牛肉丸子吗？快跟着这份简单易学的食谱动手试试吧！💪
首先准备好食材：新鲜牛肉500克、生姜一小块、葱一根、鸡蛋一个，以及适量盐、生抽和胡椒粉。🥩✨
将牛肉剁成肉泥，越细腻越好哦！姜葱切碎后加入肉泥中，再打入鸡蛋，撒上盐、生抽和胡椒粉，搅拌均匀直至上劲。记得顺着一个方向搅打，这样丸子更有弹性哦！💫
接下来就是关键步骤啦！手上沾点水，取适量肉馅搓成小圆球，大小可以根据个人喜好调整。放入沸水中煮至浮起即可捞出，Q弹多汁的牛肉丸子就完成啦！🍲🎉
最后可以搭配自己喜欢的汤底或酱料享用，比如酸辣汤、清炖汤或是沙茶酱，每一口都能感受到牛肉的鲜香与劲道！😋🍴
快动手试试吧，美味就在眼前！💪🔥
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