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🌟浸泡的大米怎么做锅巴?✨

发布时间:2025-04-01 16:28:33来源:网易编辑:宇文剑建

有时家里剩下了浸泡的大米,扔掉可惜,不如试试自己动手做锅巴吧!🎉制作锅巴不仅简单有趣,还能让米饭焕发出全新的风味哦~😋

首先,将浸泡好的大米沥干水分,用厨房纸吸去多余湿气。接着,将大米均匀铺在砧板上,用擀面杖轻轻压扁,使其成为薄片状。如果喜欢脆感更强的锅巴,可以多压几次。💪然后,在平底锅中倒入少量油,开小火加热,将处理好的米片放入锅中,慢慢煎至两面金黄。🔥记得要耐心,避免焦糊!

当锅巴变得酥脆时,用筷子夹起放在吸油纸上晾凉。最后撒上一点盐或辣椒粉调味,一份香脆可口的自制锅巴就完成啦!🍴无论是作为零食还是配菜,都超级美味!🌈快和家人一起分享这份简单的幸福吧~❤️

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