🌟酸豇豆的腌制方法 | 经典美味轻松get！🍴✨
发布时间：2025-04-12 06:03:57来源：网易编辑：马毓纨
酸豇豆是许多家庭餐桌上不可或缺的小菜之一，它酸爽开胃，特别适合搭配粥饭或作为炒菜配料。今天就来分享一个简单易学的腌制方法吧！👩🍳💚
首先，准备好新鲜的豇豆，将其清洗干净后晾干水分。然后准备一个干净无油的玻璃罐，将豇豆整齐地放入罐中，注意不要装得太满哦！接着撒上适量的盐和辣椒粉，增加风味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些大蒜瓣和生姜片。最后倒入凉白开至没过豇豆，确保密封良好。封盖后放置在阴凉通风处发酵7-10天即可享用！⏰🍅
小贴士：记得每天打开盖子放气一次，避免罐内压力过大。这样腌出来的酸豇豆色泽鲜艳、味道纯正，绝对是下饭神器！😋🎉
快来试试吧，让你家餐桌多一份酸爽美味！🍽️💖
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