酱茄条的做法 🍆🍴
发布时间：2025-04-14 05:55:15来源：网易编辑：利颖悦
🌟【酱茄条，家的味道】🌟
夏天到了，茄子成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的酱茄条，酸甜可口，超级下饭！😋
首先，准备新鲜的长茄子两根，洗净后切成条状，撒点盐腌制10分钟，去除多余水分。接着，调制酱汁：生抽、老抽、糖和醋按比例混合，再加入蒜末和辣椒圈提香。🌶️
热锅倒油，将茄条煎至金黄捞出备用。另起锅爆香葱姜蒜，倒入调好的酱汁翻炒均匀，再放入茄条快速翻炒，让每根茄条都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酱茄条就完成啦！🌿
这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合家庭日常制作。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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