🌟尖椒肉丝的做法🍴
发布时间：2025-04-01 09:37:44来源：网易编辑：轩辕巧文
大家好！今天来分享一道简单又美味的家常菜——尖椒肉丝！😋 这道菜色香味俱全，辣中带鲜，非常适合搭配米饭食用。🍚 下面就跟着步骤一起动手做吧！
首先准备食材：新鲜的瘦猪肉适量、青尖椒几个、蒜末少许、生抽、老抽、淀粉和料酒各适量。🥩✨ 将猪肉切成细丝，用少量生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑哦！💡 接着将尖椒洗净切丝备用。
热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。🔥 再次加热锅中的底油，放入蒜末爆香，接着加入尖椒丝大火快炒，直至尖椒微微变软。🌶️ 最后把炒好的肉丝回锅，调入适量的生抽和老抽，快速翻炒均匀即可出锅啦！🍽️
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。💪 快试试吧，保证让你胃口大开！😄
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