韩式炒年糕的做法 🍜
发布时间：2025-02-27 19:37:33来源：网易编辑：霍育锦
最近超级想吃韩国街头小吃，尤其是那香辣可口的炒年糕！它不仅味道鲜美，而且制作过程也很有趣，一起来看看如何在家制作这道美味吧！
首先，准备好需要的材料：年糕条、韩式辣椒酱（Gochujang）、糖、洋葱、白菜、鱼露和大蒜。这些都是制作韩式炒年糕不可或缺的食材。
接着，将洋葱和白菜切丝备用。热锅冷油，先下洋葱和白菜翻炒至软。这时候厨房里弥漫着蔬菜的清香，让人迫不及待想要尝一尝接下来的成品。
然后，加入适量的水和韩式辣椒酱，让蔬菜充分吸收酱料的味道。待水开后，放入年糕条，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到年糕变软糯。
最后，打开锅盖，加入适量的糖和鱼露调味，继续翻炒均匀，让每一条年糕都裹满浓郁的酱汁。出锅前撒上一些蒜末增加香气，一份美味的韩式炒年糕就完成啦！
快叫上家人一起品尝这份自制的美味吧！每一口都是满满的幸福感！😋
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