红烧黄鱼的家常做法 🐟🍽️
发布时间:2025-03-10 00:16:55来源:网易编辑:伏香琳
近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始注重饮食健康。红烧黄鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,是餐桌上一道不可多得的美味佳肴。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美食。
首先,准备好新鲜的黄鱼一条,约500克左右。将黄鱼洗净后,用刀在鱼身上轻轻划几刀,以便更好地入味。接着,准备一些葱姜蒜,切成丝备用。
热锅凉油,放入适量的食用油,油温五成热时,下入黄鱼,两面煎至金黄色。接着加入切好的葱姜蒜,炒出香味。然后加入适量的生抽、老抽调色,再倒入一些料酒去腥增香。最后,加入足够的水,没过鱼身即可。大火烧开后转小火慢炖,让黄鱼充分吸收汤汁的味道。炖煮大约20分钟后,根据个人口味加盐调味,撒上一些葱花,就可以出锅啦!
一道美味的红烧黄鱼就做好了,是不是很简单呢?快动手试试吧!😋🐟
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