青椒牛肉丝 🥗🥩
发布时间:2025-03-10 01:46:38来源:网易编辑:禄娇彦
青椒牛肉丝的做法:
今天给大家分享一道非常美味又简单的家常菜——青椒牛肉丝。这道菜不仅颜色搭配得当,而且口感丰富,既有青椒的爽脆,又有牛肉的鲜嫩,非常适合搭配米饭食用。
准备材料:
- 牛肉(切成细丝):200克
- 青椒(切成丝):1个
- 生姜(切片):几片
- 大蒜(切片):几瓣
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
制作步骤:
1. 将牛肉丝用生抽、老抽、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 热锅冷油,放入腌好的牛肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。
3. 锅中留底油,加入生姜和大蒜片爆香。
4. 加入青椒丝翻炒均匀。
5. 最后将炒好的牛肉丝回锅,加入适量的盐调味,快速翻炒均匀即可出锅。
一道美味的青椒牛肉丝就完成啦!这道菜不仅营养丰富,还特别下饭哦!😋🍴
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。