广东清补凉煲汤配方 🍲🍲
发布时间:2025-03-10 10:03:26来源:网易编辑:祁芝海
广东清补凉煲汤配方不仅是一道美味的佳肴,更是夏日里的一剂清凉良药。这道汤品选用多种具有清热解暑功效的食材,如绿豆、薏米、莲子等,搭配适量的冰糖,熬制出一锅清爽可口的靓汤。
首先,准备好所需材料:绿豆、薏米、莲子、百合、枸杞、红枣和适量的冰糖。将绿豆和薏米提前浸泡数小时,这样更容易煮烂,口感更佳。接着,将所有材料清洗干净后放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖约1-2小时,直至所有食材软糯入味。最后,根据个人口味加入适量的冰糖调味即可。
这道广东清补凉煲汤不仅味道鲜美,还具有很好的养生效果。在炎炎夏日里,喝上一碗这样的汤,既能解渴又能清热去火,是家庭聚餐或朋友聚会时的绝佳选择。记得分享给身边的朋友和家人哦!👩🍳👨🍳
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