鲜美萝卜丝鲫鱼汤🍲
发布时间:2025-03-10 12:46:57来源:网易编辑:董剑泽
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——萝卜丝鲫鱼汤🍲。
首先,准备新鲜的鲫鱼一条,以及新鲜的白萝卜一根。将鲫鱼清洗干净后,用厨房纸吸干水分。接着,将白萝卜洗净去皮,切成细丝备用。
起锅烧油,放入鲫鱼两面煎至金黄。加入足够的水,大火煮沸后转小火慢炖约20分钟,让鱼汤更加浓郁。最后,加入切好的萝卜丝,继续炖煮15分钟左右,直到萝卜丝变软糯,汤色呈现诱人的奶白色。
这道萝卜丝鲫鱼汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合秋冬季节食用。鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于增强体质;而萝卜则具有清热解毒、促进消化的功效。一道菜,双重健康保障,让你吃得安心又健康!🌟
快来试试吧,相信你也能做出一锅温暖人心的萝卜丝鲫鱼汤!🍲
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