油焖辣椒 🥗
发布时间：2025-03-10 15:38:47来源：网易编辑：赖唯以
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油焖辣椒！🌶️ 这道菜不仅色香味俱全，而且做法也十分简单，适合各个年龄段的朋友尝试。
首先，准备好新鲜的辣椒和一些调味料。将辣椒洗净，去蒂，然后切成小段。接下来，热锅凉油，加入适量的蒜末和姜片爆香，随后放入切好的辣椒段。用中小火慢慢翻炒，直到辣椒变软，表面略微焦黄。这时候可以加入适量的生抽、老抽、糖和盐调味，继续翻炒均匀。最后，盖上锅盖，用小火焖煮几分钟，让辣椒充分吸收调料的味道。
出锅前撒上一些葱花或者芝麻增加香气，一盘香喷喷的油焖辣椒就做好了！这道菜既可作为下饭菜，也可以当作小零食，非常开胃。😋 无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，它都能给你带来满满的幸福感！
希望你们喜欢这个简单的食谱，快去试试看吧！记得拍照留念哦～📸
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