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自己做凉皮怎么做法 🍲🍜

发布时间:2025-03-10 15:48:02来源:网易编辑:武艺国

自己想吃凉皮的时候,不用出门,完全可以自己动手做!首先,准备好高筋面粉和水,将它们混合成面团,然后反复用水洗,直到只剩下面筋。这个过程可能需要一些耐心哦!接着,把剩下的淀粉水静置沉淀,倒掉上层清水,留下底部的淀粉糊。均匀地倒在平底盘中,放入蒸锅里蒸熟,大概几分钟就好。最后,将蒸好的凉皮切成条,加入蒜泥、酱油、醋、芝麻酱和黄瓜丝等调料拌匀即可。这样做出来的凉皮不仅卫生,而且味道绝对让你满意!尝试一下吧,你会爱上自己动手的乐趣!😋👩‍🍳💪

希望这份食谱能帮助你在家也能享受到美味的凉皮!记得享受制作的过程,毕竟美食背后的故事才是最让人回味的。😉🌟

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