马齿菜鸡蛋煎饼🌟
发布时间：2025-03-10 21:33:20来源：网易编辑：郑斌环
在这个快节奏的时代里，我们总是寻找那些简单却能带来满足感的小确幸。今天，我要和大家分享一道既健康又美味的家常美食——马齿菜鸡蛋煎饼。这道美食不仅色彩诱人，而且营养均衡，是早餐或下午茶的理想选择。
🌿 准备材料：
- 新鲜马齿菜一小把
- 鸡蛋两个
- 中筋面粉50克
- 盐少许
- 温水适量
👩🍳 制作步骤：
1. 将马齿菜洗净，切成小段。
2. 把切好的马齿菜、鸡蛋、中筋面粉和少许盐放入碗中，加入适量温水搅拌均匀成糊状。
3. 平底锅预热后刷上薄薄一层油，用勺子舀取面糊倒入锅中，摊成圆形。
4. 中小火慢煎至两面金黄即可出锅。
这道马齿菜鸡蛋煎饼不仅味道鲜美，还富含维生素和矿物质，非常适合全家人一起享用。快来试试吧，给你的餐桌增添一抹绿色的生机吧！🌱
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