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大虾怎么蒸好吃又简单 🍤🌶️

发布时间:2025-03-11 05:52:54来源:网易编辑:严凡涛

一、引言

大家好!今天给大家分享一个超级简单又美味的家常菜——清蒸大虾。这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,是家庭聚餐或是朋友小聚时的一道佳肴。

二、准备材料

- 新鲜大虾 500克

- 生姜 适量

- 蒜瓣 适量

- 青红椒 各半个

- 酱油 适量

- 白糖 少许

- 香醋 少许

- 花生油 适量

三、制作步骤

1. 清洗处理:首先将大虾洗净,去除虾线。

2. 调味料准备:生姜、蒜瓣切末,青红椒切丝备用。

3. 腌制:将切好的生姜和蒜末均匀地涂抹在大虾上,放置一旁腌制10分钟。

4. 蒸制:将腌制好的大虾放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右。

5. 调汁:在小碗中加入酱油、白糖、香醋调匀。

6. 出锅:将蒸好的大虾取出,撒上青红椒丝,淋上调好的酱汁,最后浇上热油即可。

四、结语

这样一道简单又美味的清蒸大虾就完成啦!色泽鲜艳,味道鲜美,非常适合搭配米饭食用。希望大家喜欢这个做法,快去试试吧!😋✨

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