荷兰豆炒肉的做法 | 简单美味家常菜
发布时间：2025-03-11 09:37:22来源：网易编辑：水卿晶
荷兰豆炒肉，一道色香味俱全的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日准备。😋
准备材料：
- 荷兰豆 200克
- 瘦猪肉 150克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 一小块
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 将瘦猪肉切成薄片，荷兰豆洗净备用。
2. 在切好的肉片中加入少量生抽和盐，搅拌均匀后腌制15分钟。
3. 大蒜和生姜切末备用。
4. 热锅冷油，先下入腌制好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入蒜末和姜末爆香。
6. 加入荷兰豆快速翻炒几下，再将之前炒好的肉片回锅，加入适量的盐调味。
7. 快速翻炒均匀，待荷兰豆变色即可出锅。
这道菜色泽鲜亮，口感脆嫩，肉质鲜美，非常适合作为家庭晚餐的一道菜。🌿🍗
这样一道简单又美味的家常菜，你学会了吗？试试看吧！👨🍳👩🍳
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