原绿豆凉糕 🍮
发布时间：2025-03-11 11:12:14来源：网易编辑：容纨星
绿豆凉糕，是一款深受大家喜爱的传统甜品。它不仅味道清甜，还能解暑降温，非常适合炎热的夏天享用。🌈
首先，准备好所需的材料：绿豆、水、糖和吉利丁片。绿豆需要提前浸泡几个小时，这样更容易煮熟。🌟
接下来，将泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢熬煮至绿豆软烂。期间可以适当搅拌，以防粘锅。🥣
待绿豆煮至软糯后，加入适量的糖调味，继续搅拌均匀。然后将预先泡软的吉利丁片加入到绿豆糊中，直至完全溶解。❄️
最后，将绿豆糊倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏几小时。等绿豆凉糕凝固后，切成小块，即可享受这道美味的甜品了。🍽️
这道绿豆凉糕不仅简单易做，而且口感细腻滑嫩，是夏日里的一道清新美味。希望大家都能动手试试，制作出属于自己的绿豆凉糕！💪
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