清蒸鲈鱼的汁怎么调制 | 清鲜美味的家常做法✨
发布时间：2025-03-13 04:07:37来源：网易编辑：东薇婉
制作一道色香味俱全的清蒸鲈鱼，调料汁是关键！首先准备好所需材料：生抽 🍯、老抽 ✨、蚝油 🍢、香醋 🍯 和少许白糖 🍬。将这些按比例混合，比如生抽和水的比例为 3:1，加入一勺蚝油提鲜，再滴几滴香醋增加风味，最后根据个人口味加点糖调味。
接着，切姜片 🍂 和葱段 🌿 铺在鱼身上去腥增香。等水开后上锅蒸，时间不宜过长，保持鱼肉细嫩滑口。出锅前淋上调好的酱汁，撒上新鲜葱花 🌿，最后泼上热油 🎆，瞬间激发香气！
这道菜简单易做，保留了鲈鱼本身的鲜美，又因酱汁的点缀而更加诱人。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不可错过的佳肴！😋
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