黑豆粥的做法大全 🥣✨
发布时间：2025-03-13 07:04:30来源：网易编辑：古世军
一、经典黑豆粥
准备食材：黑豆50克、大米100克、清水适量。先将黑豆提前浸泡6小时以上，然后与淘洗干净的大米一同放入锅中，加入足量清水。大火煮沸后转小火慢炖40分钟即可。这款粥色泽乌亮，营养丰富，适合全家享用。
二、红枣桂圆黑豆粥
在经典黑豆粥的基础上加入几颗红枣和桂圆干，既能增添甜味，又能补血养颜。红枣去核切片，桂圆剥壳备用。待粥煮至粘稠时，将红枣和桂圆加入继续炖煮10分钟，出锅前可依个人口味加少许冰糖调味。这款粥特别适合女性养生。
三、红豆黑豆双拼粥
将红豆与黑豆按1:1的比例混合，搭配大米熬制。红豆富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，而黑豆则有助于滋阴补肾。此款粥口感细腻，颜色层次分明，是冬季暖身的好选择。
小贴士
黑豆不易煮烂，建议提前浸泡；若喜欢更浓郁的口感，可以适当延长熬煮时间。一碗热腾腾的黑豆粥，不仅美味，还能为身体注入满满能量！💖
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