烤鱼配方 🐟🔥
发布时间：2025-03-14 00:45:13来源：网易编辑：屈利茜
夏天到了，是时候来一份香辣诱人的烤鱼啦！✨无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点。首先，准备好新鲜的草鱼一条，清理干净后用盐和料酒腌制15分钟，这样能去腥增香哦。🌿
接着，调制秘制酱料是关键。将豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末混合均匀，再加入适量的生抽、老抽、糖和醋，搅拌成浓稠的酱汁。🔥这个酱料决定了烤鱼的灵魂，可以根据个人口味调整辣度和咸度。
腌制好的鱼放入烤盘，刷上一层薄薄的植物油，撒上切好的洋葱丝和青椒块，然后倒入调好的酱汁，最后送入预热至200℃的烤箱中烤制25分钟左右。⏰出炉时，整个厨房都会弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴！
搭配一碗热腾腾的白米饭，再配上几瓶冰镇啤酒，简直完美！🍻这道烤鱼不仅美味，还充满家的味道，快试试吧！👨🍳🐟🔥
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