油炸土豆块的做法 🍟🥔
发布时间：2025-03-14 01:04:28来源：网易编辑：燕清克
今天教大家做一道简单又美味的小吃——油炸土豆块！💖首先，准备好两个中等大小的土豆，去皮后切成均匀的小方块。切好之后用清水冲洗一下，去掉多余的淀粉，这样炸出来的土豆块会更加酥脆哦！✨
接着，将土豆块放入锅中，加入冷水和少许盐，煮上3-5分钟，直到土豆变得稍微软一些但还不完全熟透。然后捞出沥干水分，可以再用厨房纸吸掉多余湿气，防止炸的时候溅油。🔥
接下来是最关键的一步，热油！用中小火加热食用油至160℃左右（可以用筷子测试，插入油中有小气泡冒出即可）。将土豆块分批放入油锅，不要一次放太多，避免粘连。炸至金黄色后捞出，放在吸油纸上稍微沥油。💛
最后，可以根据个人口味撒上一点椒盐或者辣椒粉提味，也可以搭配番茄酱一起享用。这道外酥里嫩的油炸土豆块就完成啦！😋快叫上家人朋友一起来品尝吧！
记得吃的时候小心烫嘴哦！高温烹饪时也要注意安全哦！🔥🌟
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