红烧龙头鱼 🐟🔥
发布时间：2025-03-14 14:11:00来源：网易编辑：苗韦之
今天给大家分享一道非常美味的家常菜——红烧龙头鱼。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择哦！龙头鱼肉质鲜嫩，搭配上浓郁的酱汁，简直让人垂涎三尺。
首先，准备好新鲜的龙头鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样可以更好地入味。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，然后将龙头鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。此时，加入适量的生抽、老抽调色调味，并倒入一些清水，让汤汁刚好没过鱼身。盖上锅盖，小火慢炖约10分钟，待汤汁收浓即可出锅。
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧龙头鱼就完成啦！😋 无论是搭配米饭还是直接享用，都超级满足。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！✨
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