怎样做小龙虾好吃 🍤🔥
发布时间：2025-03-16 14:59:40来源：网易编辑：马厚善
怎样做小龙虾好吃 🌶️✨
做一道美味的小龙虾，首先需要挑选新鲜的小龙虾。买回来后要先用清水浸泡，加入少量盐和醋，帮助小龙虾吐出泥沙。接着用刷子仔细清洗外壳，尤其是腹部和爪子部分。
烹饪时，热锅凉油下姜蒜爆香，放入小龙虾翻炒至变色，加入料酒去腥。然后倒入秘制酱料，比如豆瓣酱、辣椒酱等，再加点生抽、老抽调色调味。最后倒入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收汤汁的味道。如果喜欢更辣的口感，可以加入干辣椒或者辣椒粉。
起锅前撒上葱花、香菜提香，一盘红亮诱人的小龙虾就完成了！记得搭配冰啤酒一起享用哦！🍺小龙虾的鲜美配上冰镇啤酒，简直是夏天的最佳搭档。😋快试试吧！
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