前言 📝

烤鸡翅是一道简单又美味的家常菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能成为餐桌上的焦点。今天就教大家如何轻松做出外焦里嫩、香气四溢的烤鸡翅。

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的鸡翅中500克，以及一些基础调料：生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、姜片和蒜末。此外，还可以根据个人口味加入辣椒粉或五香粉增添风味。

腌制步骤 🥣

将鸡翅清洗干净后，在表面划几刀以便入味。接着放入大碗中，依次加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、适量蜂蜜和切好的姜蒜末，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少2小时（时间越久味道越好）。

烤制过程 🔥

预热烤箱至200℃，取出腌好的鸡翅摆放在铺好锡纸的烤盘上，刷一层剩余的腌料汁。放入烤箱中层上下火烤约25分钟，期间翻面再刷一次酱汁，最后几分钟可适当调高温度使表皮更加金黄酥脆。

小贴士 🧾

1. 如果喜欢更浓郁的味道，可以在最后几分钟撒些芝麻或者葱花点缀；

2. 烤制过程中注意观察鸡翅颜色变化，避免过度焦糊。

一道色香味俱全的烤鸡翅就完成啦！快叫上家人一起享用这道简单又幸福的美食吧～🍗😋