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熬绿豆汤的正确方法🧐

发布时间:2025-03-18 21:33:41来源:网易编辑:陈霄豪

夏天到了,喝一碗清凉解暑的绿豆汤再适合不过了!🫠首先,将绿豆洗净后浸泡2小时,这样能让绿豆更容易煮烂,口感更佳。接着,用冷水下锅,水要一次性加足,避免中途加水影响味道。大火烧开后转小火慢炖,期间可以适当搅拌防止粘锅。如果喜欢甜口,可在绿豆快熟时加入冰糖;若想清热去火,不妨试试加点陈皮,既提味又养生。熬至绿豆开花,汤色碧绿即可关火。最后,可放凉或冷藏后再享用,那股清凉感简直让人神清气爽!🍹绿豆虽好,但脾胃虚寒的朋友还是适量饮用哦~🌟

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