蒜蓉蒸龙虾的做法 🦞✨
发布时间：2025-03-19 02:11:26来源：网易编辑：庄韵泰
前言 📝
夏日炎炎，海鲜成了餐桌上的常客。而龙虾作为海鲜界的明星，不仅肉质鲜美，还富含营养。今天就来教大家一道简单又美味的蒜蓉蒸龙虾做法，让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味。
准备食材 🛒
新鲜的龙虾1只、大蒜一头、生姜几片、小葱适量、生抽、料酒、盐少许。记得挑选活蹦乱跳的新鲜龙虾哦！
制作步骤 🍤
第一步：将龙虾清洗干净，剪去须脚，用刀从背部切开，去除虾线。
第二步：大蒜剁成蒜蓉，姜切丝，小葱切段备用。
第三步：将蒜蓉均匀铺在龙虾肉上，撒上姜丝，淋上料酒和生抽，最后撒少许盐调味。
第四步：将处理好的龙虾放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。
第五步：出锅后撒上葱花点缀，淋上热油激发出香味，一道色香味俱全的蒜蓉蒸龙虾就完成啦！
小贴士 🧠
1. 蒸的时间不宜过长，以免肉质变老。
2. 热油是点睛之笔，能让整道菜香气四溢。
快动手试试吧！相信家人一定会对你的厨艺刮目相看！🍴🌟
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