传统月饼的做法✨美味DIY指南
发布时间：2025-03-19 07:17:53来源：网易编辑：邓澜全
每逢中秋佳节，家家户户都会品尝那香甜软糯的传统月饼。今天就来教大家如何亲手制作这款经典美食🥮。
首先准备材料：中筋面粉200克、转化糖浆150克、枧水4克、花生油50毫升，以及你喜欢的馅料如莲蓉或豆沙。先将糖浆、枧水和花生油混合均匀，再筛入面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置两小时⏰。接下来分割面团与馅料，通常皮和馅的比例为3:7。包好后放入模具中压制成型，最后刷上一层薄薄的蛋液🍳。送入预热至180℃的烤箱烘烤约10分钟，取出冷却后再次刷蛋液，继续烤制10分钟即可出炉。金黄诱人的自制月饼就完成啦！🌟
这样做出的月饼不仅健康卫生，还能根据个人口味调整甜度，送给亲朋好友倍感心意满满💝。快来试试吧！
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