芥菜饭的做法💥简单易学的家常美味
发布时间：2025-03-19 14:15:36来源：网易编辑：公冶坚光
🌟准备材料：长粒米2杯、芥菜400克、腊肠2根、香菇5朵、虾米适量、姜末少许、生抽2汤匙、盐适量、香油几滴。
先把长粒米洗净后浸泡半小时，这样煮出来的米饭更软糯。芥菜摘洗干净后切段，香菇泡发后切片，腊肠切片备用。热锅冷油，先炒香姜末和虾米，再加入腊肠翻炒出香味，接着放入香菇和芥菜翻炒均匀，最后加入生抽调味。
把炒好的食材铺在沥干的米上，加水按平时煮饭的比例倒入电饭煲中。按下煮饭键开始煮，等到跳闸后不要急着打开盖子，让米饭在锅里焖10分钟。最后撒上适量的盐，滴入几滴香油拌匀即可。
一碗热腾腾的芥菜饭就做好啦，香气扑鼻，营养丰富，快来试试吧！🍚🍴
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