恭城油茶的做法 🍵✨
发布时间：2025-04-10 21:52:39来源：网易编辑：郝玉琛
提到广西恭城，很多人第一反应就是那让人欲罢不能的油茶。恭城油茶不仅是一种饮品，更是一种文化符号。它酸香爽口，能驱寒祛湿，深受当地人喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的传统佳饮吧！😋
首先准备好材料：老姜、蒜米、茶叶（最好是本地苦丁茶）、花生米和适量清水。接着热锅冷油，放入姜片和蒜米爆香，再加入茶叶翻炒至出香味。随后倒入清水煮沸，用小火慢慢熬煮，让各种味道充分融合。最后撒上炸好的花生米即可。一碗金黄透亮的恭城油茶就完成啦！✨
喝一口热腾腾的油茶，既能暖胃又能提神醒脑。搭配一些油炸粑粑或者粽子，简直是绝配！🍲🥮如果你也想尝试一下这道独特的美食，不妨动手试试看吧！记得多加练习哦～💪🌟
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