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蒸鸡蛋羹 🍳✨

发布时间:2025-04-12 08:26:16来源:网易编辑:别阳彬

忙碌了一天回到家,最想吃的就是一碗热腾腾的蒸鸡蛋羹了!鸡蛋羹不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合老人和孩子食用。首先准备好新鲜的鸡蛋和温水,按照1:1.5的比例混合后加入少许盐或糖调味,搅拌均匀。接着用滤网过滤蛋液,让口感更加细腻顺滑。倒入耐热碗中,盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔,放入已经烧开水的锅中,转中小火蒸约10分钟即可。出锅前撒上葱花或者淋点酱油,香气扑鼻,入口即化,简直是舌尖上的享受!如果你喜欢更有创意的版本,还可以加入虾仁、肉末或者香菇等配料,让这道家常菜变得更加丰富多彩。无论是清晨的一碗温暖早餐,还是深夜的一份治愈美食,蒸鸡蛋羹都能带来满满的幸福感。💕

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