炸紫薯球的做法 🍠✨
发布时间：2025-04-12 21:49:19来源：网易编辑：夏侯丹艳
食材准备
首先，我们需要准备好制作炸紫薯球的主要食材：紫薯、糯米粉和白砂糖。紫薯富含膳食纤维，香甜软糯，是这道点心的灵魂所在。糯米粉则能让紫薯球外皮更加Q弹有嚼劲。此外，适量的白砂糖可以根据个人口味调整。
制作步骤
1️⃣ 将紫薯洗净后蒸熟，去皮捣成泥状，加入适量白砂糖搅拌均匀。
2️⃣ 慢慢加入糯米粉，揉成光滑的面团，注意不要让面团太干或太湿。
3️⃣ 将面团分成小剂子，搓成圆球状，尽量大小一致。
4️⃣ 锅中倒入适量油，加热至五成热时，放入紫薯球，用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。
成品呈现
炸好的紫薯球外皮酥脆，内里绵密香甜，一口咬下去还能感受到紫薯的自然香气，简直是下午茶的最佳选择！无论是自己享用还是招待客人，都是一道让人眼前一亮的小点心。快动手试试吧！💛🍴
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