清炖鱼的做法——家庭版
发布时间：2025-03-04 20:33:06来源：网易编辑：堵宜枫
清炖鱼的做法——家庭版
清炖鱼是一道非常受欢迎的传统美食，以其清淡鲜美而著称。这道菜不仅能够保留鱼肉的原汁原味，还具有丰富的营养价值，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时准备。
首先，选择新鲜的草鱼或鲈鱼一条，去鳞、去内脏、洗净后切成块状备用。接着准备一些葱姜蒜和香菜，切好备用。将锅烧热后加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后将鱼块轻轻放入锅中两面煎至微黄。
随后，向锅中加入足够的清水，水量要没过鱼肉。大火烧开后转小火慢炖约20分钟，期间可以加入适量的盐、鸡精调味。最后撒上香菜即可出锅。这样一道简单又美味的家庭版清炖鱼就完成了。
清炖鱼的做法简单易学，味道鲜美，营养丰富，是不可多得的一道家常菜。
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
