烤马铃薯：美味又健康的家常美食
发布时间：2025-03-10 08:06:40来源：网易编辑：云莺纪
在忙碌的生活节奏中，偶尔放慢脚步，为自己准备一道简单而美味的菜肴也是一种享受。今天介绍的这道“烤马铃薯”就是一道既健康又美味的家常美食。
首先，挑选几个大小适中的新鲜马铃薯，用清水洗净后，用叉子在表面轻轻扎几个小孔，这样可以让马铃薯在烤制过程中更好地释放蒸汽，避免炸裂。接着，将马铃薯放在预热至200度的烤箱中，烤制约45分钟至1小时，直到外皮变得酥脆，内里软糯。最后，根据个人口味撒上适量的盐、黑胡椒等调料，或者搭配酸奶油、香葱碎等配料，增加风味。
这道烤马铃薯不仅味道美妙，而且富含膳食纤维和多种维生素，是一道非常适合家庭日常食用的健康食品。无论是作为主食还是配菜，都能为餐桌增添一抹亮色。
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